Après plus de 30 années passées dans le Cognac et le Pineau des Charentes en tant que “Maître de Chai”, j’ai décidé de relancer l’exploitation viticole familiale dont la constitution remonte à 1859 dans la région de Bordeaux et plus particulièrement en haut Entre deux Mers.

Il s’agit du Château de Bernadon situé sur la commune de Monségur au sud-est de la Bastide sur les coteaux arigilo-calcaire typiques de la région. Il est planté de cépages traditionnels du Bordelais avec une dominante Merlot.

Ma première production, un peu confidentielle, a représenté un peu plus de 3000 bouteilles pour le millésime 1997; J’ai pu augmenter cette production en 1998 en agrandissant le petit vignoble d’origine ce qui représente aujourd’hui une capacité de 30000 à 45000 bouteilles en fonction de la qualité du millésime.

Jacques Rouvière